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La java des glaces et sorbets
Sandra Von Togerloo (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Sud Ouest éditions | Date de parution : 04/04/2013
Résumé
Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif. Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.
Détails
| EAN | 9782817702520 |
|---|---|
| ISBN | 2817702522 |
| Contributeurs | Sandra Von Togerloo (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Éditeur | Sud Ouest éditions |
| Collection | Java - cuisine |
| Langue | Français |
| Largeur | 17 cm |
| Longueur | 20.7 cm |
| Épaisseur | 1 cm |
| Poids | 0.28 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains |
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